Poco caloriche, dissetanti, gustose e ricche di vitamina C e Potassio, le ciliegie sono sicuramente lo spuntino ideale della tarda primavera e inizio d’estate. E’ una delle coltivazioni storiche che la nostra famiglia ha riscoperto da pochi anni, per ora in modeste quantità, dopo averla abbandonata per molto tempo. La zona, sulle rive del fiume Panaro, dove sorge uno dei nostri poderi, fa parte del comprensorio tipico della Ciliegia di Vignola.